“Saulius Kruopis pristatomas kaip subtilus ekspresyvios tapymo manieros, emocionalios spalvos ir kolorito siužetinių paveikslų ir lyrinių abstrakcijų meistras, kurio meistriškumas pirmiausia skleidžiasi per ekspresyvų spontaniškus pėdsakus ir faktūras paliekantį potėpį, emocinės spalvos poveikio galios išryškinimą.” prof. Antanas Andrijauskas.

Saulius Kruopis – vienas produktyviausių Lietuvos menininkų. Jo tapyboje tarp vyraujančių abstrakčių kompozicijų , dominuoja ir pajūrio peizažai, portretai, aktai, buitiniai bei religiniai siužetai, įvairios figūrinės kompozicijos.

Paveiksluose dominuojantis Rytų Azijos spalvų koloritas, kaligrafiniai elementai, orientalizmas – tai kelionių į Indiją ir Nepalą poveikis, kuris jaučiamas ne tik Sauliaus Kruopio kūryboje, bet ir dailininko pasaulėžiūroje. Menininko potėpis išsiskiria savo faktūra, spontaniškumu, nevaržomu ekpresyvumu bei emocija. Dailininko tapybos darbams būdinga daugiasluoksniškumas, kontrastinga, intensyvi spalvų paletė.

Daugelyje savo meno kūrinių, Saulius Kruopis stengiasi išreikšti Kuršių Nerijos magiją (ekspresionizmą) per laiko, erdvės ir dvasingumo impulsus (tapyba, fotografija, videomenas). Tačiau pagrindinė jo kūrybos tema – INDIJOS fenomenas

Saulius Kruopis gimė 1960 m. Šiaulių mieste (Lietuva). Meninės fotografijos specialisto profesiją įgijo Kauno Šv. Žuko kolegijoje ir tapytojo specialybę Nacionalinėje dailės akademijoje Vilniuje. Turėjo privačias paskaitas iš labiausiai patyrusių to meto dailininkų; Tapybos fakultete dėstė prof. Kęstuis Zapkus (JAV), prof. Arvydas Šaltenis, prof. Valentinas Antanavičius, doc. Linas Katinas, Doc.Jonas Daniliauskas. Nuo 1995 m. yra kasmetinių tarptautinių tapybos plenerų Nidoje organizatorius ir idėjų peržiūrėtojas. Nuo 1999 m. Menininkų asociacijos „TILTAS“ (455 narių), tęsiančios ekspresionistų judėjimą, vadinamą „ Die Brücke“ tradicija, įkūrėjas ir pirmininkas. Jis taip pat priklauso kitoms organizacijoms, tokioms kaip Lietuvos menininkų sąjunga (nuo 1995), Lietuvos-Indijos stipendija (1996), Esslingeno (Vokietija) tapytojų gildija (2006), Europa-Focus menininkų asociacija (2013), Baltijos regiono menininkų grupė ARS. Arrakoski galerija Suomija (2014). Saulius Kruopis yra sukūręs Šiaulių miesto (1915m.) senamiesčio maketą, kuris eksponuojamas Šiaulių Aušros muziejuje. Taip pat yra sukurtas Karaliaučiaus pilies ir senamiesčio maketas. S.Kruopis aktyviai leidžiantis įvairius meno ir istorijos albumus, katalogus yra daugelio straipsnių Lietuvos ir tarptautinėje spaudoje autorius. Dotacijos; Loburg Schloss, netoli Miunsterio, Vokietija (1992) ir Vrindaban, Madhura, Indija, pateikė profesorius Kamal Kapoor (2002).

Saulius Kruopis surengė 30 tarptautinių tapybos plenerus “Nidos ekspresija” Kuršių nerijoje. Taip buvo surinkta solidi 1200 tapybos, grafikos ir mažosios plastikos kolekcija.  S.Kruopis dalyvavo per 70 plenerų įvairiose šalyse, daugiau nei 90 personalinių ir 570 grupinių parodų.

Jo paveikslai puošia interjerus Lietuvoje ir užsienyje, saugomi įvairiose privačiose ir valstybinėse kolekcijose.